In diesem Video habe ich mal ganz spontan einen kleinen Einblick in meine gesunde „Probier-Küche“ gegeben. Die Paprika-Cashew-Sauce hat dann auch tatsächlich gut geschmeckt.… Weiterlesen »Einblicke in meine gesunde „Probier-Küche“ – Gemüsespaghetti in Paprika-Cashewsauce
Gehörst du auch zu denjenigen, die sich schon viel mit einer gesunden Ernährung auseinander gesetzt haben? Du möchtest dich nun endlich dauerhaft gesund ernähren und… Weiterlesen »Die 5 häufigsten Hindernisse bei der Ernährungsumstellung und wie wir sie umgehen
Dieses Gericht habe ich schon vor einer ganzen Weile gekocht. Das Rezept für die Quinoa-Bratlinge habe ich im Reformhauskurier entdeckt und es hat mich so… Weiterlesen »Vegane Quinoa-Bratlinge mit Blumenkohl-Gemüse in Mandelsauce
Nun beginnt wieder die Zeit in der Viele mit Fastenkuren und Diäten loslegen, um den Körper von Ballast zu befreien. Daher möchte ich gerne wieder… Weiterlesen »Wie basische Ernährung dich gesund hält und ein Beispiel-Basen-Tag
Was verbindest du mit Rotkohl? Bei uns in der Familie gab und gibt es ihn meistens nur in Verbindung mit Braten oder Ente. Besonders… Weiterlesen »Ein Liebesbrief an den Rotkohl und ein schnelles Genuss-Rezept mit saftigem Sellerie-Schnitzel
Dieses Problem kennen wir wohl alle. Wir denken wir haben unsere Ernährung endlich im Griff und dann taucht auf einmal der Heißhunger auf etwas Süßes… Weiterlesen »Was du gegen Heißhunger, Gelüste und emotionalem Essen tun kannst
Hier ist mal wieder ein lecker leichtes und sommerliches Rezept für dich. „Leicht“ nicht nur im verdaulichen Sinne, sondern auch von der Zubereitung her. 🙂… Weiterlesen »Avocado-Auberginen-Türmchen mit Mandel-Zitronensauce
Die warmen Tage haben bei mir so richtig die Lust auf Eis geweckt. Herkömmliche Eiscreme enthält aber bekanntlich Milch und viel zu viel Zucker. Daher… Weiterlesen »Gesunde Sünden – Vegane Eis-Kreationen schnell und leicht gemacht
Kaum zu glauben, aber heute erwartet dich hier endlich wieder ein Rezept von mir. 🙂 Leider bin ich in den letzten Monaten kaum dazu gekommen… Weiterlesen »Zucchini-Spaghetti in cremiger Mandel-Sauce mit Erbsen und Räuchertofu