Was verbindest du mit Rotkohl? Bei uns in der Familie gab und gibt es ihn meistens nur in Verbindung mit Braten oder Ente. Besonders… Weiterlesen »Ein Liebesbrief an den Rotkohl und ein schnelles Genuss-Rezept mit saftigem Sellerie-Schnitzel
Dieses Problem kennen wir wohl alle. Wir denken wir haben unsere Ernährung endlich im Griff und dann taucht auf einmal der Heißhunger auf etwas Süßes… Weiterlesen »Was du gegen Heißhunger, Gelüste und emotionalem Essen tun kannst
Hier ist mal wieder ein lecker leichtes und sommerliches Rezept für dich. „Leicht“ nicht nur im verdaulichen Sinne, sondern auch von der Zubereitung her. 🙂… Weiterlesen »Avocado-Auberginen-Türmchen mit Mandel-Zitronensauce
Die warmen Tage haben bei mir so richtig die Lust auf Eis geweckt. Herkömmliche Eiscreme enthält aber bekanntlich Milch und viel zu viel Zucker. Daher… Weiterlesen »Gesunde Sünden – Vegane Eis-Kreationen schnell und leicht gemacht
Kaum zu glauben, aber heute erwartet dich hier endlich wieder ein Rezept von mir. 🙂 Leider bin ich in den letzten Monaten kaum dazu gekommen… Weiterlesen »Zucchini-Spaghetti in cremiger Mandel-Sauce mit Erbsen und Räuchertofu
Hast du schon mal ein Ernährungstagebuch geführt? Ist dir bewusst, was du den Tag über alles isst und trinkst? Manche Menschen sind davon überzeugt, dass… Weiterlesen »Aus meinem Ernährungstagebuch und warum jeder mal eins führen sollte
Schoko-und Haselnusscremes enthalten normalerweise sehr viel Zucker und oft auch Milchpulver. Da ich diese Aufstriche aber so liebe und gerne auch mal ein zwei Löffel… Weiterlesen »Zuckerfreie, vegane Nuss-Nougat-Creme mit Dattelmus
Du hast Lust auf einen leckeren Eiskaffee, jedoch soll er vegan und ohne viel Zucker zubereitet sein? Gar nicht so einfach so etwas unterwegs in… Weiterlesen »Eiskaffee – bekömmlich und vegan
Du möchtest gerne deine Ernährung gesünder gestalten? Du willst abnehmen oder leidest unter gesundheitlichen Problemen? Es gibt viele gute Gründe für eine Ernährungsumstellung und viele… Weiterlesen »Ernährungsumstellung – So schaffst du es dich gesünder zu ernähren